Restaurante Serrón - Menus: descripcion e importes

En Serrón tenemos dos clases de menús:

Normal o diario De comida Lunes a comida Viernes
10,00 €

Especial de fin de semana De cena Viernes a comida Domingo
17,00 €

El Menú normal está compuesto de un primer y segundo plato a elegir, entre tres primeros y tres segundos; postre; pan; bebida y café. Constituye una oferta gastronómica muy normal y bien elaborada, para comer como normalmente y cada día se puede realizar en cualquier casa.

El Menú especial o de fin de semana, está compuesto de un primer y segundo plato a elegir, entre nueve primeros y ocho segundos; postre; pan; bebida y café. El Menú especial está basado, en su mayoría, en platos tradicionales aragoneses, con una mayor elaboración que en el Menú normal y que son ideales para "salir a comer o cenar" en pareja, con amigos o en familia.

Primeros
Patatas a la baturra
Melón con jamón
Sopa de cocido con tropezones
Ensalada de ahumados
Revuelto de setas y espárragos con jamón
Cardo con salsa de almendras
Escalibada con anchoas
Delicias de Teruel
Gazpacho andaluz
Segundos
Entrecot de ternera al Roquefort o a la pimienta
Solomillo al Roquefort o a la pimienta
Perdiz escabechada al tomillo (1/2)
Conejo en escabeche
Huevos fritos con jamón y patatas
Chuletas de cordero a la brasa
Emperador a la plancha
Sepia a la plancha
Postres
Cuajada con miel	Mousse de yogur
Natillas	Mousse de chocolate
Tiramisu	Helados artesanos:
Flan de huevo	- Té de roca
Flan de café	- Nata nueces
Flan de queso	- Chocolate con naranja
Macedonia de frutas	Tarta al whisky o contesa
Melocotón al vino	Fruta del tiempo
PAN, BEBIDA Y CAFÉ

Normal o diario	De comida Lunes a comida Viernes	10,00 €
Especial de fin de semana	De cena Viernes a comida Domingo	17,00 €